Закрыть






Закрыть

+7 499 409 13 35

+7 985 985 22 94

Перезвоните мне!

Дизайн-проект интерьера маленькой кофейни 27 кв.м. в бюджетном варианте

Тип / проектa: Городская кофейня
Расположение: Москва
Площадь: 27
Клиент: частный заказчик
Задача: Создать в кратчайшие сроки бюджетный проект небольшой городской кофейни.Учесть все пожелания по размещению оборудования в небольшом пространстве для удобства работы персонала.

Это наш самый маленький проект.27 кв.м -это не шутки! Мы хорошо понимаем, что такое посадочные места и расстановка технологического оборудования и почему они так  важны.Кофейня в новом жилом комплексе бизнес-класса отвечает всем требованиям городского кафе.Предложенная нами необычная планировка рабочей барной стойки существенно сэкономила место и позволила с комфортом разместить достаточное количество посадочных мест.Осталось найти импозантного и харизматичного бариста ,который просто будет сидеть за столом и ждать гостей как будто на своей кухне и поддерживать приятные разговоры во время своей работы,а полностью развернутое рабочее пространство раскроет тайны приготовления вкуснейшего кофе,о котором всегда можно с интересом поговорить.Нам скрывать нечего ,да и не зачем!Это хороший пример грамотной организации пространства и нашего участия не только в интерьере,но и в общей атмосфере заведения.

Формат городского кафе-это незаменимая и любимая концепция жителей мегаполиса. Мы торопимся ,но иногда так хочется согреться и отдохнуть за чашечкой чая или наоборот взбодриться крепким и ароматным эспрессо. Кофе и десерт должны подаваться быстро,что бы торопливый посетитель успел сделать все свои запланированные дела и еще раз вернуться.

Чашечка кофе на уютном диване может на мгновение перенести куда угодно.Все зависит от вашей фантазии!Теплое освещение и мягкие пуфы-«барашки».Мы все продумали для вашего комфорта.

Отдельное место в этом проекте занимает стойка с оборудованием.Вся кухня на виду у посетителей,а это значит что весь процесс приготовления вы увидите,сидя в любом уголке этой небольшой кофейни.

Запахи в кофейне-это элемент уюта и мы здесь тоже подумали о вашем комфорте.Ароматный чай и запах лаванды или можжевельника.А как вам ромашки?

Наша барная стойка развернута к посетителям не просто так.Во-первых у нас не было места для другого решения,а во-вторых такой нестандартный подход всегда будет держать в тонусе персонал.Мы сделали ставку на атмосферу,а без симпатичного бариста  в городской кофейне делать нечего.

Все должно быть под рукой.Быстрота и качество обслуживания зависит от удобства работы.Мы всегда уделяли и будем уделять внимание рабочему месту каждого члена команды.Комфортная работа-это лучшая мотивация для любого сотрудника.

Мы любим компании.Так здорово ,когда приходят люди компаниями из близлежащих офисов и за полчаса их настроение меняется.Они начинают улыбаться!И мы радуемся,когда наша работа меняет окружающую среду к лучшему.

Команда проекта
1213
МАРИНА САДОВНИКОВА
Создатель и главный дизайнер
image
АННА БРУСКОВА
Ведущий дизайнер
5287725
КАТЯ НИКОЛАЕВА
Руководитель отдела визуализации
Понравился проект? Подать заявку на расчет своего проекта
Посмотреть другие работы
Обсудить ваш дизайн интерьера
Наверх Наверх
Онлайн заявка